Vodka tabi gin: ewo lo dara ju fun ṣiṣe lychee martinis?

Bí ojú ọjọ́ ṣe ń gbóná sí i, ó tó àkókò láti se àwọn ohun mímu ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn tó ń tuni lára, ṣíṣe martini ilẹ̀ olóoru sì jẹ́ ọ̀nà tó dára jùlọ láti borí ooru ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn. Tí o bá fẹ́ adùn lychee tó dára, ó lè ṣòro fún ọ láti pinnu bóyá gin tàbí vodka máa ń dara pọ̀ mọ́ oúnjẹ yìí. Láti rí ohunelo lychee martini tó dára jùlọ, Daily Food fọ̀rọ̀ wá Nicholas Dukes lẹ́nu wò, olùtọ́jú oúnjẹ ní Pechanga Resort Casino.
“Gin so pọ̀ mọ́ lychee ní ọ̀nà tó dára nítorí pé ó ń mú kí ewébẹ̀ àti òdòdó lychee jáde,” ni Dukes sọ. “Ronú nípa rẹ̀: adídùn gin náà ń mú kí àwọn ewébẹ̀ juniper nínú gin pọ̀ sí i.” Ohunelo gin martini àtijọ́ kan ń béèrè fún 76ml gin àti ìdajì vermouth gbígbẹ láti tọ́ wò. Láti ṣe lychee martini, o lè lo ìpíndọ́gba gin sí lychee liqueur 1:1, tàbí kí o fi omi lychee kún ohunelo gin martini tó wà tẹ́lẹ̀. Gbìyànjú láti fi 30ml ti omi lychee tó wà nínú agolo kún un, lẹ́yìn náà, ṣàtúnṣe iye tó bá ìfẹ́ rẹ mu.
Fífi lychee kún àwọn ohun mímu mímu jẹ́ ọ̀kan lára ​​àwọn ọ̀nà mẹ́rìnlá láti gbádùn ewébẹ̀ yìí. Yàtọ̀ sí martinis, Dukes tún dámọ̀ràn pé: “Gbìyànjú láti fi lychee simple syrup kún gin àti tonic ìbílẹ̀ pẹ̀lú ìfúnpọ̀ kukumba àti osàn fún ohun mímu ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn tó dùn mọ́ni tí ó sì jọ àwọn àkókò ìsinmi ní ibi ìtura.”
Ṣé o kò fẹ́ràn gin? Kò sí ìṣòro. Olùtọ́jú bartender Nicholas Dukes fi dá wa lójú pé vodka àti lychee jẹ́ ìsopọ̀ pípé. “Vodka jẹ́ ẹ̀mí ọkà aláìlágbára tí ó rọrùn láti dapọ̀,” Dukes ṣàlàyé. “A máa ń fi òórùn dídùn ti pear, citrus, àti àwọn ohun dídùn strawberry nínú lychee bò adùn rẹ̀, èyí tí ó máa ń mú kí ẹ̀mí náà túbọ̀ lágbára sí i.”
Dukes dámọ̀ràn àtúnṣe ti lemon martini: vodka-lychee martini. “Nípa dída lychee pọ̀ mọ́ vodka, osàn liqueur, àti omi lẹ́mọ́ọ́nù tuntun pọ̀, o lè ṣẹ̀dá martini adùn àti ẹwà ojú.” Tí o bá ti mọ bí a ṣe ń ṣe martini nílé, gbogbo ohun tí o nílò láti ṣe ni láti ra àwọn ìgò lychee díẹ̀ láti múra sílẹ̀ fún ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn. Tí o kò bá tíì ní àwọn ohun èlò ìtajà bar kankan, o lè ra ohun èlò kan lórí Amazon kí o sì bẹ̀rẹ̀ sí í kọ́ bí a ṣe ń ta bartending nílé.