Phoebe Fraser ti FoodBev ṣe àyẹ̀wò àwọn oúnjẹ ìpara tuntun, obe àti àwọn èròjà ìpara nínú àkójọpọ̀ ọjà yìí.
Hummus tí a ṣe àṣeyọrí sí
Ilé iṣẹ́ oúnjẹ ní orílẹ̀-èdè Kánádà Summer Fresh ṣe àgbékalẹ̀ Dessert Hummus, èyí tí a ṣe láti fi kún àṣà ìgbádùn tí a gbà láàyè. Ilé iṣẹ́ náà sọ pé a ṣe àwọn irú hummus tuntun láti “fi kún ìgbádùn tí ó bójú mu” sí àwọn ayẹyẹ, èyí tí ó mú kí àwọn àkókò ìjẹun sunwọ̀n sí i.
Àwọn adùn tuntun náà ní Chocolate Brownie, ‘àṣàyàn ìfúnpọ̀ hazelnut’ tí a fi àdàpọ̀ koko àti chickpeas ṣe; Key Lime, tí ó da adùn osàn wewe pọ̀ mọ́ chickpeas; àti Pumpkin Pie, àdàpọ̀ súgà brown, purée purée àti chickpeas tí a sọ pé ó dùn bí oúnjẹ àtijọ́.
Obe gbigbona ti a fi Kelp ṣe
Ilé iṣẹ́ oúnjẹ ní Alaska, Barnacle, ti ṣí àgbékalẹ̀ tuntun rẹ̀, Habanero Hot Sauce tí a fi kelp tí a gbìn ní Alaska ṣe. Barnacle sọ pé obe tuntun náà ń fúnni ní ooru habanero onídùn pẹ̀lú ìwọ̀n dídùn àti ‘ìmúdùn dídùn jíjinlẹ̀’ láti inú kelp, èyí tí í ṣe èròjà àkọ́kọ́.
Kelp n ran lọwọ lati mu iyọ̀ ati adun umami ti awọn ọja ounjẹ pọ si, lakoko ti o n pese iwuwo ounjẹ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni 'lile lati wa-ni-ri.' Barnacle, ti o n ṣiṣẹ pẹlu iṣẹ-ṣiṣe lati ṣe anfani awọn okun, awọn agbegbe ati ọjọ iwaju, sọ pe awọn ọja rẹ n ṣe iranlọwọ lati faagun ile-iṣẹ ogbin kelp ti n dagbasoke ni Alaska nipa ipese ọja ti o ni iye giga fun awọn agbẹ kelp ati awọn olukore.
Àwọn ọbẹ̀ tí a fi òróró avocado ṣe
Ní oṣù kẹta, ilé iṣẹ́ Primal Kitchen tó wà ní Amẹ́ríkà ṣe àgbékalẹ̀ onírúurú obe ìfọ́ omi tuntun ní oríṣiríṣi mẹ́rin: Avocado Lime, Chicken Dippin', Special Sauce àti Yum Yum sauce. Gbogbo wọn ni wọ́n fi epo avocado ṣe, omi ìfọ́ omi náà kò ní ju 2g suga fún oúnjẹ kọ̀ọ̀kan, wọn kò sì ní àwọn ohun dídùn, soy tàbí epo èso.
A ṣe obe kọ̀ọ̀kan pẹ̀lú àwọn àkókò oúnjẹ pàtó kan lọ́kàn - Avocado Lime láti fún tacos àti burrito ní ìdùnnú dídùn; Adie Dippin' láti mú kí adie díndín sunwọ̀n síi; Obe Pataki láti fún àwọn bọ́gà àti fries ní ìdùnnú dídùn àti èéfín; àti Obe Yum Yum láti mú kí ẹran eran malu, ede, adie àti ẹfọ́ pọ̀ síi pẹ̀lú adùn dídùn àti dídùn.
Ìṣẹ̀dá obe gbígbóná
RedHot ti Frank fẹ̀ síi ní Amẹ́ríkà pẹ̀lú ìfilọ́lẹ̀ àwọn ọjà tuntun méjì: Dip'n Sauce àti Squeeze Sauce.
Àkójọpọ̀ oúnjẹ Dip'n Sauce ní àwọn adùn mẹ́ta tó rọrùn díẹ̀ – Buffalo Ranch, tí ó da adùn obe Frank's RedHot Buffalo pọ̀ mọ́ ìpara ẹran ọ̀sìn; Ata ilẹ̀ tí a sun, tí ó fi àtà ilẹ̀ kún obe ata ilẹ̀ Frank's RedHot; àti Golden, tí ó da adùn dídùn àti dídùn pọ̀ mọ́ ooru ata ilẹ̀ cayenne.
A ṣàpèjúwe ìlà náà gẹ́gẹ́ bí 'ẹbí tó nípọn, tó ṣeé rì sínú omi' fún obe gbígbóná déédéé, ó sì yẹ fún fífọ sínú omi àti fífún un káàkiri. Àwọn oríṣiríṣi Squeeze Sauce mẹ́ta ló wà nínú rẹ̀, Sriracha Squeeze Sauce, Hot Honey Squeeze Sauce àti Creamy Buffalo Squeeze Sauce, tí a fi sínú ìgò ike tí ó rọrùn pẹ̀lú nozzle tí a ṣe láti rí i dájú pé omi náà rọrùn, tí a sì ṣàkóso.
Iṣowo Heinz meanz
Kraft Heinz lo anfani lati mu ki ibeere awọn alabara pọ si fun awọn iriri adun alailẹgbẹ ati giga pẹlu ifilọlẹ Pickle Ketchup rẹ.
Pẹ̀lú àwọn oúnjẹ méjì tí wọ́n fẹ́ràn jùlọ ní Amẹ́ríkà, èròjà ìpara tuntun náà da adùn dídùn àti dídùn ti àwọn èso pickles pọ̀ - tí a fi adùn dill àdánidá àti ìyẹ̀fun alùbọ́sà ṣe - pẹ̀lú adùn Heinz ketchup. Adùn tuntun náà wà ní UK àti US. Ní oṣù tó kọjá, Kraft Heinz ṣe àgbékalẹ̀ ìlà Creamy Sauces tuntun rẹ̀.
Àwọn ohun èlò ìṣẹ̀dá márùn-ún ni àkọ́kọ́ tí a ṣe ìfilọ́lẹ̀ rẹ̀ lábẹ́ àmì Kraft Sauces tuntun, èyí tí ó so gbogbo obe, spread àti ìpara sáláàdì pọ̀ lábẹ́ ìdílé kan. Àwọn ohun èlò ìṣẹ̀dá náà ní àwọn adùn márùn-ún: aioli onídùn Smoky Hickory Bacon, Chipotle aioli, Garlic aioli, Burger aioli àti mayonnaise onírú Buffalo.
Àwọn ohun ìpanu Hummus
Ní ìfọwọ́sowọ́pọ̀ pẹ̀lú Frito-Lay, Sabra, òmìrán hummus, ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ohun tuntun rẹ̀, Hummus Snackers. Wọ́n ṣe àgbékalẹ̀ àwọn Snackers gẹ́gẹ́ bí àṣàyàn ìpanu tí ó rọrùn, tí ó wà lójú ọ̀nà, tí ó so Sabra hummus onídùn dúdú pọ̀ mọ́ àwọn ìṣù Frito Lay onípele tí ó rọ̀pọ̀ mọ́ ara wọn nínú àpò kan ṣoṣo.
Adun tuntun akọkọ da Sabra Buffalo Hummus pọ̀ – èyí tí a fi obe Frank's RedHot ṣe – pẹ̀lú Tostitos, ó sì so hummus buffalo onídùn àti onídùn pọ̀ mọ́ Rounds Tostitos oníyọ̀ àti oníjẹ. Adun keji da Sabra Hummus onídùn obe barbecue pọ̀ mọ́ àwọn ìyẹ̀fun ọkà Fritos oníyọ̀.
Àwọn méjì tí wọ́n ń dì wàràkàṣì
Bí àwọn oúnjẹ warankasi tí wọ́n ń jẹ tí wọ́n sì ń gbajúmọ̀ sí i, ilé iṣẹ́ Sartori, tí ó wà ní Wisconsin, ṣe àfihàn àwọn ọjà “Spread & Dip” àkọ́kọ́ wọn, Merlot BellaVitano àti Garlic & Herb BellaVitano.
A ṣe àpèjúwe irú Merlot gẹ́gẹ́ bí omi wàràkàṣì tó ní ọra tó sì ní ìpara tó ní èso beri àti plum nínú wáìnì pupa merlot, nígbà tí Garlic & Herb ní adùn ààyò, ọ̀gẹ̀dẹ̀ lẹ́mọ́ọ́nù àti parsley.
BellaVitano jẹ́ wàrà màlúù pẹ̀lú àwọn àkíyèsí tí ó “bẹ̀rẹ̀ bí parmesan tí ó sì parí pẹ̀lú àwọn àmì bọ́tà tí ó ti yọ́”. Àwọn ìpara tuntun náà jẹ́ kí àwọn olùfẹ́ BellaVitano gbádùn wàrà náà ní onírúurú ọ̀nà, bíi sísè sandwich spread tàbí sísè fún ìrẹsì, ewébẹ̀ àti ìpẹja.
Chutney ìrísí ẹ̀gúsí
Olùpèsè àwọn èso tuntun fún iṣẹ́ oúnjẹ, Fresh Direct, ṣe ìfilọ́lẹ̀ àwọn ohun tuntun rẹ̀ tí a gbé kalẹ̀ láti kojú àwọn ìdọ̀tí oúnjẹ: ìdọ̀tí watermelon chutney. Chutney jẹ́ ojútùú oníṣẹ̀dá tí ó ń lo ìdọ̀tí watermelon tí ó pọ̀ jù tí ó sábà máa ń di ìfowópamọ́.
Láti inú chutney àti sambals ti àwọn ará Íńdíà, pickle yìí so ewéko náà pọ̀ mọ́ àdàpọ̀ àwọn turari tó báramu, títí bí èso mustard, cumin, turmeric, ata, ààyù àti ginger. Pẹ̀lú sultanas tó dára, lẹ́mọ́ọ́nù àti àlùbọ́sà, àbájáde rẹ̀ yóò jẹ́ chutney aládùn, olóòórùn dídùn àti onídùn díẹ̀.
Ó ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí àfikún sí onírúurú oúnjẹ bíi poppadoms àti curry, àti pẹ̀lú àfikún wàràkàṣì líle àti ẹran tí a ti tọ́jú.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹsàn-17-2025