Aṣáájú
Lójú àbájáde ọjà oúnjẹ ìlera tó ń gbilẹ̀ kárí ayé,àwọn èso gbígbẹ tí a dì, gẹ́gẹ́ bí ọjà ìràwọ̀ tó ń yí ìṣẹ̀dá èso ìbílẹ̀ padà, ń yára kánkán káàkiri àwọn tábìlì oúnjẹ àwọn oníbàárà ní Yúróòpù, Amẹ́ríkà, Gúúsù Ìlà Oòrùn Éṣíà àti àwọn agbègbè mìíràn. Gẹ́gẹ́ bí ìwádìí tuntun láti ọ̀dọ̀ Àjọ Àgbà ti Àwọn Àṣà ti China, iye àwọn èso gbígbẹ tí wọ́n ti dì ní China tí wọ́n kó jáde ní ìdajì àkọ́kọ́ ọdún 2025 pọ̀ sí i ní 68% lọ́dún, àti ìwọ̀n ìdàgbàsókè àpapọ̀ ní ọdún mẹ́ta tó kọjá kọjá 45%. Ìròyìn yìí yóò ṣe àgbéyẹ̀wò ìṣẹ̀dá tuntun, àwọn àǹfààní dídára àti ọgbọ́n ọjà tí ó wà lẹ́yìn “ẹ̀gẹ́ kékeré tí ó dì” yìí tí ó borí àwọn oníbàárà kárí ayé.
Àwọn àkọlé kékeré
1. Ìmọ̀-ẹ̀rọ Gbígbẹ -35°C: Títìpa 95% àwọn èròjà tuntun lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀
Yàtọ̀ sí àwọn ọ̀nà gbígbẹ tí a fi ń pa okùn èso àti fítámìn run, ìlànà gbígbẹ okùn náà máa ń di àwọn èso tuntun ní -35°C láàrín ìṣẹ́jú mẹ́ẹ̀ẹ́dógún, lẹ́yìn náà ó máa ń mú kí ọrinrin wà nínú àwọn ohun èlò tí a kò fi bẹ́ẹ̀ ṣe pàtàkì nínú àyíká tí kò ní ìfúnpá. Ìmọ̀-ẹ̀rọ yìí lè pa 95% Vitamin C àtilẹ̀wá mọ́, okùn oúnjẹ àti àwọn èròjà antioxidant ti èso náà, nígbà tí ìwọ̀n pípadánù gbígbẹ afẹ́fẹ́ gbígbẹ ti ìbílẹ̀ jẹ́ 60%. Ní tí a bá wo àpẹẹrẹ strawberries gbígbẹ tí a fi sínú dìdì, lẹ́yìn ìlànà yìí, iye anthocyanin ṣì jẹ́ 92% ti àwọn èso tuntun, èyí tí ó ga ju ti strawberries gbígbẹ tí a ń lò ní ọjà lọ.
2. Àwọn ohun afikún tí kò ní àfikún àti ìgbésí ayé gígùn: Àtúnṣe ẹ̀wọ̀n ìpèsè èso kárí ayé
Àwọn èso gbígbẹ tí a ti dì kò nílò láti fi àwọn ohun ìpamọ́, àwọ̀ tàbí súgà kún nígbà tí a bá ń ṣe é, a sì ń ṣàkóso ìwọ̀n ọrinrin tí ó wà ní ìsàlẹ̀ 5%, èyí tí ó lè mú kí ó pẹ́ fún oṣù 24 ní ìwọ̀n otútù yàrá. Àṣà yìí ba ìgbẹ́kẹ̀lé tí a ní lórí ìtajà èso ìbílẹ̀ lórí ètò ẹ̀wọ̀n tútù jẹ́ pátápátá. Owó ìrìnnà dínkù ní 70% ní ìfiwéra pẹ̀lú èso tuntun, àti pé ìwọ̀n pípadánù nínú ìrìnnà jíjìn dínkù láti 30% ti èso tuntun sí èyí tí ó kéré sí 1%. Fún àwọn ará Europe àti Amẹ́ríkà tí wọ́n ń kó ọjà wọlé, èyí kì í ṣe pé ó dín ewu ìbàjẹ́ ọjà kù nìkan ni, ṣùgbọ́n ó tún ń fa ìlà títà àwọn èso China sí àwọn agbègbè jíjìnnà bíi Africa àti Northern Europe.
3. Ìṣẹ̀dá Ọjà Tí Ó Dá Lórí Ìṣẹ̀lẹ̀: Láti Àwọn Ìpanu Tí A Fi Ń Gbà Sílé sí Àwọn Ohun Èlò Tí A Fi Ń Gbé Yíyán Gíga Jùlọ
Àwọn olùtajà èso gbígbẹ tí wọ́n ń ta ní ilẹ̀ China ti ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ọjà ọlọ́rọ̀ gẹ́gẹ́ bí àìní àwọn oníbàárà kárí ayé: àwọn èso gbígbẹ tí ó kún fún èso jẹ́ gbajúmọ̀ láàrín àwọn olùfẹ́ ìpakà níta gbangba àti àwọn olùfẹ́ oúnjẹ ọ́fíìsì; èso gbígbẹ tí wọ́n ń ta ní ìyẹ̀fun ti di ohun èlò gbígbóná fún yíyan oúnjẹ gíga, tíì wàrà àti oúnjẹ àfikún ọmọ ọwọ́; àwọn èso gbígbẹ tí wọ́n ń ta ní ìyẹ̀fun èso àdánidá ni a ń lò ní àwọn àwo yogurt àti àwọn ọjà ọkà. Lọ́wọ́lọ́wọ́, àwọn ọjà ilé-iṣẹ́ wa bo ju ẹ̀ka 30 lọ pẹ̀lú máńgò gbígbẹ, durian, litchi àti èso dragoni, wọ́n sì ti gba àwọn ìwé-ẹ̀rí kárí ayé bíi FDA, BRCC àti Halal, wọ́n sì ti dé àwọn ìlànà wíwọlé sí orílẹ̀-èdè tó ju 60 lọ.
4. Ẹ̀wọ̀n Pípẹ́ Tí A Lè Tẹ̀lé: Kíkọ́ Ìdènà Àárín Àwọn Èso Gbígbẹ Tí A Fi Dídì Ní Ṣáínà
Gbogbo àwọn ohun èlò aise tí a fi dì sínú dìdì wa wá láti inú àwọn ọgbà igi tí a ti ṣe àdéhùn rẹ̀ ní Yunnan, Xinjiang àti àwọn agbègbè mìíràn tí wọ́n ti ń ṣe iṣẹ́ ọ̀gbìn tó ga jùlọ ní China. Gbogbo àwọn ọjà náà ní ètò ìtọ́pasẹ̀ onípele kan, èyí tí àwọn oníbàárà lè ṣe àyẹ̀wò kódì náà láti wo gbogbo ìlànà náà láti àkókò yíyan èso, àwọn ìlànà ìgbóná-dídì sí àwọn ìròyìn ìdánwò ẹni-kẹta. Ètò ìṣàkóso dídára tí ó muna yìí mú kí ìwọ̀n ìkọ̀sílẹ̀ àwọn ọjà wa ní ọjà Yúróòpù àti Amẹ́ríkà kéré sí 0.2%, èyí tí ó kéré sí i ju àpapọ̀ ilé-iṣẹ́ lọ ti 3%.
Ìpàdé FQA
- Q: Ǹjẹ́ àwọn èso gbígbẹ tí a ti dì sínú fìríìsì yóò pàdánù adùn àrà ọ̀tọ̀ ti àwọn èso tuntun?A: Rárá. Ìlànà ìfàmọ́ra tí a fi ń mú kí òórùn àti adùn èso náà wà nínú rẹ̀ lè mú kí ó máa wà ní ìpamọ́. Ọ̀pọ̀ àwọn oníbàárà pàápàá gbà pé àwọn èso tí a ti dì ní òórùn èso àdánidá tí ó pọ̀ ju àwọn èso tuntun lọ.
- Q: Ǹjẹ́ àwọn èso tí a ti dì sínú fìríìsì ní sùgà púpọ̀?A: Iye suga ninu awon eso gbigbẹ ti a fi di didi patapata jẹ apakan suga adayeba ti awọn ohun elo aise funrararẹ, ko si suga afikun ti a fi kun. Iye suga ninu ọpọlọpọ awọn ọja wa laarin 8%-12%, eyiti o kere pupọ ju ti awọn eso candied ati awọn eso ti a fipamọ lori ọja lọ.
- Q: Kini iye aṣẹ ti o kere julọ fun okeere?A: MOQ wa ti a ṣe deede jẹ 100 awọn kaadi, a si ṣe atilẹyin fun gbigbe awọn ọja pupọpọ. Fun awọn alabara tuntun ti o ṣe idanwo ọja naa, a le pese aṣẹ idanwo kekere ti awọn kaadi 20, pẹlu iyipo ifijiṣẹ ti ko ju ọjọ iṣẹ 15 lọ.
- Q: Ṣe a le pese awọn iṣẹ iṣakojọpọ ti a ṣe adani ati awọn iṣẹ aami aladani?A: Bẹ́ẹ̀ni. A ṣe àtìlẹ́yìn fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ìlànà ìfipamọ́ gẹ́gẹ́ bí àpò kékeré 20g tí ó ní òmìnira, àpò ńlá 1kg àti ìfipamọ́ ilé iṣẹ́ 10kg. A lè pèsè àwọn iṣẹ́ ìṣàtúnṣe àmì ìdánimọ̀ gẹ́gẹ́ bí àkọsílẹ̀ àwòrán tí àwọn oníbàárà pèsè, gbogbo ìlànà náà sì bá àwọn ìlànà àmì oúnjẹ ti orílẹ̀-èdè tí a ń lọ mu.
- Q: Báwo ni a ṣe lè rí i dájú pé ìwọ̀n ìpamọ́ oúnjẹ ti gbogbo àwọn ọjà dé ju 95% lọ?A: A o fi gbogbo awọn ọja ranṣẹ si ile-iṣẹ idanwo ẹni-kẹta ominira fun idanwo eroja ṣaaju ki o to kuro ni ile-iṣẹ naa. A o pese ijabọ idanwo deede, ati pe a le tọpasẹ data idaduro eroja si awọn paramita ilana pato ti adiro gbigbẹ-didi kọọkan.
- Q: Awọn iwe-ẹri kariaye wo ni awọn ọja rẹ ni?A: Àwọn ọjà wa ti gba ìwé ẹ̀rí ààbò oúnjẹ FDA láti orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà, ìwé ẹ̀rí BRCC A-level láti ọwọ́ European Union, ìwé ẹ̀rí Halal àti ìwé ẹ̀rí Kosher, èyí tí ó lè bá àwọn ìbéèrè ìwọlé ọjà mu ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ orílẹ̀-èdè àti agbègbè ní àgbáyé.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹjọ-20-2026
