Aṣáájú
Bí àwọn oníbàárà kárí ayé ṣe ń fi àwọn oúnjẹ tí a fi ewéko ṣe, tí ó ní ìwọ̀n kalori díẹ̀ sí i, ilé iṣẹ́ konjac organic ti China ti di olùpèsè pàtàkì kárí ayé. Pẹ̀lú ẹ̀wọ̀n ilé iṣẹ́ pípé tí ó bo ìgbìn organic tí a fọwọ́ sí, ṣíṣe àgbékalẹ̀ pípéye àti ìdàgbàsókè ọjà onírúurú, àwọn ọjà konjac ti China ti bá àwọn ìbéèrè ààbò oúnjẹ mu ní gbogbo àwọn ọjà pàtàkì, wọ́n sì ń ṣe àkọsílẹ̀ iṣẹ́ títà tó tayọ ní Japan, United States àti Europe.
Gbígbìn Organic tó lágbára fi ìpìlẹ̀ tó lágbára lélẹ̀ fún ìtẹ̀léra kárí ayé
Orílẹ̀-èdè China ló ní ìdá méjì nínú mẹ́ta ilẹ̀ ìgbìn konjac ní àgbáyé, ó sì ń pèsè 63% àwọn ohun èlò aise konjac kárí ayé. Àwọn ìpìlẹ̀ konjac onígbàlódé ní àwọn agbègbè bíi Sichuan gba ìlànà ìgbìn tí a ṣe déédéé: a kò lo àwọn ajile kẹ́míkà oníṣọ̀nà, pẹ̀lú ohun tí ó ju 30 tọ́ọ̀nù ìgbẹ́ oko tí ó ti bàjẹ́ pátápátá tí a fi sínú hektari kan, tí a so pọ̀ mọ́ àwọn ohun èlò microbial mímọ́ láti mú kí àwọn èròjà ilẹ̀ ṣiṣẹ́. Gbogbo ilẹ̀ oko ló ń ṣe ìtọ́jú àwọn ètò ìṣàn omi tí kò ní ìdíwọ́, a sì ń yọ àwọn èpò kúrò ní ọwọ́ 100% láìsí àwọn ohun èlò ìtọ́jú egbòogi tí a kà léèwọ̀. Àwọn ìlànà wọ̀nyí ń rí i dájú pé gbogbo ìlànà ìgbìn náà bá àwọn ìlànà àyíká GB15618 àti GB3095 ti China mu, nígbàtí ó tún ń tẹ́ àwọn ìlànà ìwé ẹ̀rí oníṣọ̀nà ti EU, Ẹ̀ka Iṣẹ́ Àgbẹ̀ ti Amẹ́ríkà àti Ìṣàkóso Oúnjẹ àti Oògùn ti Japan.
Ètò Ìṣiṣẹ́ Onírúurú Bá Ìbéèrè Ọjà Àgbáyé Mu
Àwọn ilé-iṣẹ́ konjac ti ilẹ̀ China ti ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ọjà tó lé ní ọgọ́rùn-ún, láti ìyẹ̀fun konjac ipilẹ̀, lulú glucomannan sí àwọn ọjà tuntun tó ti parí pẹ̀lú ìrẹsì konjac, nudulu shirataki, àwọn èròjà ìpara ẹran vegan àti jelly konjac. Àwọn ìlà ìṣẹ̀dá tó ti lọ síwájú ń ṣàkóso àwọn àmì pàtàkì bíi ìwọ̀n sulfur, viscosity àti iye pH, wọ́n sì ń rí i dájú pé gbogbo àwọn ọjà náà ti ṣe àyẹ̀wò yàrá kíkún kí wọ́n tó fi ilé-iṣẹ́ náà sílẹ̀. Àwọn ọjà onírúurú wọ̀nyí lè bá àwọn àṣà oúnjẹ tó yàtọ̀ síra mu: pasta konjac oní-carbohydrate díẹ̀ fún àwọn oníbàárà ìwọ̀-oòrùn, àwọn oúnjẹ ìpanu konjac ìbílẹ̀ fún àwọn ilé Japanese, àti àwọn èròjà konjac tó mọ́ fún àwọn ilé iṣẹ́ búrẹ́dì ilẹ̀ Europe.
Iṣẹ́ Àṣeyọrí Ọjà Tó Líle ní Japan, US àti European Markets
Ní Japan, ọjà tí ó ní àwọn ìlànà oúnjẹ tí ó le koko gidigidi, àwọn olùpèsè konjac ti China ti kọ́ àwọn ètò ìtọ́pinpin pípé tí ó bo gbogbo ìjápọ̀ láti oko dé orí tábìlì, tí ó gba ìpín pàtàkì ti ọjà konjac gómù àti àwọn ohun èlò aise ti agbègbè náà. Ní Amẹ́ríkà, àwọn ọjà konjac ni a mọ̀ dáadáa ní àwọn ẹ̀ka afikún oúnjẹ àti oúnjẹ vegan, pẹ̀lú títà tí ń pọ̀ sí i ní ìwọ̀n ọdọọdún tí ó ju 12% lọ. Ní àwọn ọjà Europe àti Àárín Gbùngbùn Ìlà Oòrùn, tí àwọn ìlànà tí ó ń ṣe àtìlẹ́yìn fún àwọn èròjà ewéko àdánidá ń darí, konjac ti China ń di ohun tí a ń lò nínú ilé ìtajà oúnjẹ àti iṣẹ́ ṣíṣe. Àwọn ìṣirò fihàn pé àwọn ọjà konjac láti agbègbè Mucheng ti China nìkan ni a ń kó jáde lọ sí orílẹ̀-èdè tí ó ju 60 lọ báyìí, èyí tí ó jẹ́ 40% gbogbo iye owó tí China ń kó jáde láti òkèèrè konjac.
Idoko-owo Imọ-ẹrọ ti nlọ lọwọ n ṣe idaniloju awọn anfani idije igba pipẹ
Àwọn ilé-iṣẹ́ Konjac ti orílẹ̀-èdè China tí wọ́n jẹ́ olórí ti fi owó tó lé ní mílíọ̀nù 110 RMB ṣe ìnáwó láti kọ́ àwọn ibi ìfihàn ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì Konjac òde òní, wọ́n ń dojúkọ bíbí àwọn irú konjac tí ó lè dènà àrùn gíga àti ṣíṣe àtúnṣe àwọn ìmọ̀ ẹ̀rọ ìṣiṣẹ́ jíjinlẹ̀. Pẹ̀lú àwọn ìwé-àṣẹ tí a fún ní àṣẹ ju 40 lọ, àwọn olùpèsè àdúgbò ń tẹ̀síwájú láti mú ìdúróṣinṣin ọjà àti ààbò oúnjẹ sunwọ̀n síi, èyí sì ń mú kí ipò China túbọ̀ lágbára gẹ́gẹ́ bí olùpèsè konjac pàtàkì ní àgbáyé.
Awọn ibeere ti a maa n beere nigbagbogbo
- Q: Ǹjẹ́ àwọn ọjà konjac organic ti China jẹ́ èyí tí a fọwọ́ sí fún àwọn ọjà EU, US àti Japan?A: Pupọ julọ awọn olutaja konjac ti ilu China ti o ni awọn iwe-ẹri Organic ti o wulo lati awọn iṣedede JAS ti EU, USDA ati Japan, pẹlu awọn igbasilẹ wiwa ni kikun ti o bo gbingbin, sisẹ ati awọn ilana.
- Q: Kini anfani akọkọ ti konjac ti China ni akawe pẹlu awọn ọja lati awọn orilẹ-ede miiran?A: Konjac ti China ni awọn anfani to tayọ ninu iduroṣinṣin ohun elo aise, oniruuru ọja ati iṣẹ ṣiṣe idiyele, pẹlu akoonu glucomannan ninu awọn oriṣiriṣi didara to de 60%.
- Q: Ǹjẹ́ àwọn ọjà konjac ti China lè ṣe àwọn ohun tí ó yẹ kí wọ́n ṣe ní Japan?A: Bẹ́ẹ̀ni. Àwọn olùtajà láti China ti gbé ìdánwò microbiological pípé kalẹ̀, wíwá irin líle àti àwọn ètò ìtọ́pasẹ̀ gbogbo ẹ̀ka, èyí tí ó bá àwọn ìlànà ìlànà oúnjẹ tí ó muna ti Japan mu pátápátá.
- Q: Iru awọn ọja konjac wo ni o gbajumọ julọ ni ọja AMẸRIKA?A: Núdùlù shirataki tí kò ní kalori púpọ̀, àwọn àfikún oúnjẹ tí a fi ń ṣàkóso ìwọ̀n ara àti àwọn èròjà ẹran vegan konjac ni àwọn ẹ̀ka tí wọ́n ń tà jùlọ láàrín àwọn oníbàárà Amẹ́ríkà.
- Q: Báwo ni ìgbìn konjac organic ti China ṣe rí i dájú pé a kò lo àwọn kẹ́míkà tí a kà léèwọ̀?A: Gbogbo oko konjac adayeba ni a maa n tẹle awọn ilana ti a fi idi mulẹ, lilo igbe oko ti o ti bajẹ patapata gẹgẹbi ajile, yiyọ awọn èpo kuro pẹlu ọwọ, ati ṣiṣe idanwo ile deedee lati yago fun eyikeyi idoti nkan ti a ko ni idinamọ.
- Q: Kí ni ìwọ̀n ìdàgbàsókè ọdọọdún ti ìbéèrè fún àwọn kònjac ti orílẹ̀-èdè China lọ́wọ́lọ́wọ́?A: Ọjà konjac kárí ayé ní ìwọ̀n ìdàgbàsókè ọdọọdún tó tó nǹkan bí 11%, pẹ̀lú ìbéèrè fún konjac organic ti ilẹ̀ China tó ń dàgbàsókè sí i ní kíákíá, nítorí ìdàgbàsókè oúnjẹ ewéko tó ń pọ̀ sí i.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹfà-26-2026
