Àwọn Ìlànà Tòmátì Tí A Gé Lé Pé Rọrùn Tí Ó sì Dáadáa

 

1. Dídín-din-din tomati ati ẹyin Ayebaye

Àwọn Èròjà

• 1 agolo tomati Hebei ti a ge wẹwẹ
• Ẹyin 2–3
• 1 tbsp epo sise
• Iyọ díẹ̀díẹ̀
• Súgà díẹ̀ (àṣàyàn, láti ṣe ìwọ̀n acidity)

Àwọn ìgbésẹ̀

1. Lu ẹyin naa, fi iyọ̀ díẹ̀ kún un, kí o sì dín-in nínú epo gbígbóná títí tí yóò fi rọ̀. Yọ ọ́ kúrò kí o sì fi sí ẹ̀gbẹ́ kan.
2. Nínú àwo kan náà, fi àwọn tòmátì tí a gé sí wẹ́wẹ́ kí o sì dín-dín-ín títí tí yóò fi rọ̀ tí yóò sì ní omi.
3. Fi suga diẹ kun ti o ba fẹ, lẹhinna da awọn ẹyin pada si inu pan naa.
4. Dapọ daradara ki o si fi iyọ̀ kun bi o ṣe wu ọ. Fi irẹsi si i ni gbigbona.

2. Obe Pasta Tomati Rọrùn

Àwọn Èròjà

• 1 agolo tomati Hebei ti a ge wẹwẹ
• Alubosa kekere kan (ge ge)
• Ata ilẹ meji (ti a fi gún ún)
• Òróró ólífì
• Iyọ̀, ata dúdú
• Basil gbigbẹ tabi oregano (aṣayan)

Àwọn ìgbésẹ̀

1. Epo olifi gbona, ki o si din alubosa ati ata ilẹ naa titi ti yoo fi dun.
2. Fi awọn tomati ti a ge si wẹ, mu ki o gbona diẹ.
3. Sise fun iṣẹju 8–10 titi obe naa yoo fi di pupọ.
4. Fi iyọ̀, ata, àti ewébẹ̀ sí i. Fi pasita tí a ti sè sí i.

3. Ọbẹ̀ Tòmátì àti Ewébẹ̀ Aláyọ̀

Àwọn Èròjà

• 1 agolo tomati Hebei ti a ge wẹwẹ
• Karọọti 1 (ge ge)
• 1 ọdunkun (gege)
• Omi omi tabi ẹfọ
• Iyọ̀, ata

Àwọn ìgbésẹ̀

1. Se awọn Karooti ati awọn poteto ninu omi titi wọn yoo fi rọ.
2. Fi awọn tomati ti a ge wẹwẹ kun ki o si din-din fun iṣẹju 5-8.
3. Fi iyọ̀ àti ata kun un. Gbadun ọbẹ̀ fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́ tí ó ní ìlera.